پایگاه آشپزی و خانواده با پابی|چی بپزیم|چی بخوریم|خانواده،تربیت،همسرداری آشپزی,چی بخوریم,چی بپزیم,آشپزي ايراني,اشپزی,لاغری,آشپزی ایتالیایی,نکات آشپزی ایرانی و نکات آموزنده در خانه داری,نکاتی برای خرید,نکاتی برای پخت,صبحانه,ناهار,عصرانه,شام,میان وعده,دسر,پیش غذا,خانواده,تربیت کودک,همسرداری
سالاد سیب زمینی و باقالی
مواد لازم :
| سیب زمینی | یک کیلو |
| ماست چکیده | دو فنجان |
| نخود فرنگی | یک کیلو |
| لوبیا سبز پخته شده | ۲ فنجان |
| باقلای پخته شده | ۲ فنجان |
| خیار و گوجه فرنگی | یک عدد |
| شوید ساطوری شده | یک فنجان |
طرز تهیه:
باقلا و لوبیا سبزها را با آب کم بخار پز و سپس نگینی ریز کنید . سیب‌زمینی‌ها را بشویید و با پوست بپزید . نخودفرنگی را آب پز کنید و کنار بگذارید . سیب‌زمینی‌ها را پس از خنک شدن نگینی خرد کنید . نخود فرنگی ، باقالا و لوبیا سبز مخلوط کنید و سپس ماست و شوید را به آن اضافه نمایید.حالا سالاد آماده شده را در ظرف زیبایی بریزید و آن را با چند شوید و خیار و گوجه تزیین کنید .
سالاد سیب زمینی و باقالی شما آماده شده است.
