سالاد خربزه و آناناس
مواد لازم :
خربزه | ۴۰۰ گرم |
آناناس | ۲۰۰ گرم |
عسل | ۲ قاشق غذا خوری |
پنیر خامه ای | ۳۰ گرم |
بادام پرک | ۳ قاشق غذا خوری |
عرق نعناع | ۳ قاشق غذا خوری |
طرز تهیه :
خربزه را برش زده و مغز تخمه ها را جدا می کنیم و به مکعب های ۱ در ۱ برش می زنیم . آناناس را بعد از پوست کندن به مکعب های ۱ در ۱ برش می زنیم . در کاسه ای آنها را با هم مخلوط می کنیم . پنیر خامه ای را با عرق نعناع رقیق می کنیم و به همراه عسل به خربزه و آناناس اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم . ۲ قاشق از بادام را با میوه ها مخلوطمی کنیم . برای سرو می توان از طالبی استفاده می کنیم . بعد از ریختن در طالبی مابقی بادام پرک شده را روی آن می ریزیم . این سالاد بخاطر داشتن آناناس و عسل بسیار مقوی و انرژی زا می باشد .