پایگاه آشپزی و خانواده با پابی|چی بپزیم|چی بخوریم|خانواده،تربیت،همسرداری آشپزی,چی بخوریم,چی بپزیم,آشپزي ايراني,اشپزی,لاغری,آشپزی ایتالیایی,نکات آشپزی ایرانی و نکات آموزنده در خانه داری,نکاتی برای خرید,نکاتی برای پخت,صبحانه,ناهار,عصرانه,شام,میان وعده,دسر,پیش غذا,خانواده,تربیت کودک,همسرداری
بقچه ی کدو
مواد لازم :
| کدو سبز | سه عدد |
| پیاز متوسط | دو عدد |
| گوجه فرنگی سفت | دو عدد |
| ماست چکیده | به میزان لازم |
| سیر پودر شده | به میزان لازم |
| آویشن | به میزان لازم |
طرز تهیه :
ابتدا کدوها را برش‌های نازک زده و آنها را روی گریل ، گریل کنید. گوجه‌فرنگی و پیاز را به صورت حلقه‌ای برش بزنید. پس از این‌که کدوها کمی گریل شد دو برش از آنها را به صورت ضربدری+روی هم قرار داده، پودر سیر و آویشن زده و یک حلقه گوجه‌فرنگی و یک حلقه پیاز روی آن گذاشته و آنها را مانند بقچه بپیچید و با سبزیجات و ماست چکیده تزئین و سرو کنید.
نکته :
می‌توانید از سبزیجات دیگر هم برای میان این بقچه‌ها استفاده کنید . می‌توان کدوها را بخارپز کرد.
