بستنی رژیمی با ماست

بستنی رژیمی با ماست

 

مواد لازم :

 

 تمشک تازه یخ زده  ۳ فنجان
 ماست ساده کم چرب  ۲ فنجان
 شکر  ۱/۳ فنجان
 وانیل  ۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری
 تکه های شکلات ریز شده ۱/۲ فنجان

طرز تهیه:

شاتوت، ماست کم چرب، شکر و وانیل را در مخلوط کن ریخته و آنقدر هم بزنید تا مایع صاف و یکدستی به شما بدهد . سپس تمام این مواد را داخل دستگاه بستنی ساز ریخته و تا درست شدن بستنی صبر کنید . سپس تکه های شکلات را به این بستنی اضافه کرده و به مدت ۵ دقیقه داخل فریزر بگذارید  . در این لحظه بستنی شما آماده شده است .

اگر دستگاه مخصوص بستنی ساز در منزل ندارید از این روش استفاده کنید( مخلوط آماده شده را در ظرفی مسطتیل شکل  منتقل کنید و داخل فریزر بگذارید. سپس این مخلوط را هر یک ساعت یک بار هم بزنید تا زمانی که مخلوط سفت در لبه های ظرف و مخلوط نیمه سفت در مرکز ظرف باشد. شاتوت ها را برای منجمد کردن بین ۲ تا ۶ ساعت درون فریزر قرار دهید.سپس شاتوتها را به بستنی اضافه کرده و آن را به مخلوط کن منتقل کرده و هم بزنید تا مخلوط کاملا یکدست و سفتی درست شود. سپس تکه های شکلات را به بستنی اضافه کرده .)

کافی است آن را به ظرف های مخصوص سرو منتقل کرده و از میهمانان تان پذیرایی کنید.

Check Also

دسرکرم خرمالو

مواد لازم: خرمالو:۳۰۰ گرم خامه قنادی:۳۰۰ گرم شکر:۱/۴ پیمانه پودر ژلاتین:۳ قاشق چایخوری شیر:۱/۴ پیمانه ...

پاسخی بگذارید