مواد لازم : گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پیاز متوسط یک عدد نان تست ۳ تکه شیر ۴ تا ۵ قاشق غذا خوری تخم مرغ یک عدد زرد چوبه به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم روغن سرخ کردنی به میزان لازم طرز تهیه کباب لقمه ای : نانهای تست را به تکه های کوچک خرد می ...
ادامه مطلبرولت گوشت چرخ کرده
مواد لازم گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد شیر ۲/۱ لیوان نان تست خشک یا بیات شده ۲/۱ لیوان پیاز ریز رنده شده ۲ قاشق سوپخوری پنیر پیتزا به مقدار دلخواه تخم مرغ آب پز سفت ۲ عدد نمک و فلفل و پودر سیر به مقدار لازم پیاز متوسط ۱ عدد رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری ...
ادامه مطلبسیب زمینی شکم پر با سس گوجه فرنگی
مواد لازم سیب زمینی ١تا۵/١ کیلو گرم روغن سرخ کردنی ٢ فنجان روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری پیاز متوسط ٢ عدد خرد شده گوشت چرخ کرده ٧۵ گرم نمک به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم دانه کاج یا بادام هندی ۲ قاشق غذا خوری هفت ادویه (شامل آل اسپایس، فلفل سیاه، دارچین، پودر میخک، پودر جوز هندی، ...
ادامه مطلبسیب زمینی شکم پر با سس گوجه فرنگی
سیب زمینی شکم پر با سس گوجه فرنگی مواد لازم سیب زمینی ١تا۵/١ کیلو گرم روغن سرخ کردنی ٢ فنجان روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری پیاز متوسط ٢ عدد خرد شده گوشت چرخ کرده ٧۵ گرم نمک به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم دانه کاج یا بادام هندی ۲ قاشق غذا خوری هفت ادویه (شامل آل اسپایس، ...
ادامه مطلبسوفله بادمجان با گوشت چرخ کرده
سوفله بادمجان با گوشت چرخ کرده مواد لازم گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم بادمجان ۲کیلو پیاز درشت یک عدد رب گوجه فرنگی ۱تا ۲ قاشق پنیر پیتزا ی رنده شده ۱۰۰ گرم روغن مایع سرخ کردنی به مقدار لازم نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم سس سفید ۱ لیوان طرز تهیه : ابتدا بادمجانها را شسته و پوست بگیرید. سپس ...
ادامه مطلبدلمه نان باگت
دلمه نان باگت مواد لازم : نان باگت ۲ عدد تخم مرغ ۲ عدد پیاز سرخ شده ۲ عدد گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذا خوری گشنیز و جعفری خرد شده ۵ قاشق غذا خوری روغن زیتون به مقدار لازم زرد چوبه به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم ...
ادامه مطلبکتلت سبزیجات
کتلت سبزیجات مواد لازم : گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم سیب زمینی متوسط ۲ عدد کدو خورشتی ۱ عدد پیاز ۱ عدد هویج متوسط ۱ عدد فلفل دلمه ۱ عدد جعفری خرد شده ۳ قاشق غذا خوری پودر سوخاری به میزان لازم تخم مرغ ۱ عدد نمک و فلفل به میزان لازم روغن برای سرخ کردن طرز تهیه : تمام ...
ادامه مطلب