Tag Archives: پیاز متوسط

سیب زمینی شکم پر با سس گوجه فرنگی

مواد لازم سیب زمینی ١تا۵/١ کیلو گرم روغن سرخ کردنی ٢ فنجان روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری پیاز متوسط ٢ عدد خرد شده گوشت چرخ کرده ٧۵ گرم نمک به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم دانه کاج یا بادام هندی ۲ قاشق غذا خوری هفت ادویه (شامل آل اسپایس، فلفل سیاه، دارچین، پودر میخک، پودر جوز هندی، ...

ادامه مطلب

سیب زمینی شکم پر با سس گوجه فرنگی

سیب زمینی شکم پر با سس گوجه فرنگی مواد لازم سیب زمینی ١تا۵/١ کیلو گرم روغن سرخ کردنی ٢ فنجان روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری پیاز متوسط ٢ عدد خرد شده گوشت چرخ کرده ٧۵ گرم نمک به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم دانه کاج یا بادام هندی ۲ قاشق غذا خوری هفت ادویه (شامل آل اسپایس، ...

ادامه مطلب

خوراک کاری سبزیجات

خوراک کاری سبزیجات خوراک های بدون گوشت مواد لازم :   روغن کانولا ۱ قاشق سوپخوری پیاز متوسط خرد شده ۱ عدد پودر کاری تند ۲ قاشق چایخوری آب سبزیجات ۱ فنجان سس گوجه بدون نمک ۱ پیمانه گل کلم آبپز شده ۵۰۰ گرم فلفل دلمه ای خرد شده ۱ عدد نخود پخته ۱ پیمانه نمک ۱/۴ قاشق چایخوری زردک ...

ادامه مطلب

سوپ ماهیچه

سوپ ماهیچه مواد لازم :    ماهیچه گوسفندی یک عدد  پیاز متوسط  یک عدد  هویج نسبتا بزرگ  یک عدد  ورمیشل  ۱ پیمانه  جعفری خرد شده ۱ پیمانه نخود ۱ پیمانه طرز تهیه: گوشت را با پیاز خرد شده و نخود و دو لیتر آب ۲تا ۳ ساعت گذاشته تا کاملا بپزد . هویج را نگینی درشت خرد کرده به گوشت ...

ادامه مطلب