Tag Archives: نمك

فیله ماهی قزل آلا

فیله ماهی قزل آلا مواد لازم: ماهی قزل آلا ۴عدد آرد سوخاری ۱پیمانه نمک وفلفل بمیزان لازم زعفران سائیده شده نصف قاشق چایخوری روغن مایع نصف لیوان   طرز تهیه: ابتدا فلس ماهی را گرفته و ماهی را از زیر شکم چاک داده محتویات داخل شکم ماهی را خالی کرده تمیز بشوئید چاک زیر شکم را بطور سرتاسری از زیردهان ...

ادامه مطلب

سوپ قارچ و سیب زمینی

سوپ قارچ و سیب زمینی مواد لازم : قارچ  ۵۰۰ گرم سیب زمینی  ۲۰۰ گرم پیاز  ۲ عدد آب مرغ  یک فنجان خامه  ۱۰۰ گرم جعفری خرد شده  یک قاشق سوپ خوری ریحان خرد شده  یک قاشق سوپ خوری کره  ۲۵ گرم لیمو ترش  یک عدد نمک و فلفل  به میزان لازم طرز تهیه : سیب زمینی  را پوست بکنید ...

ادامه مطلب

برگر کدو سبز

برگر کدو سبز مواد لازم : برنج پخته‌ شده دو قاشق غذاخوری تخم‌ مرغ دو عدد کدو دو عدد جعفری و شوید خردشده از هر کدام یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم آرد سوخاری سه قاشق سوپخوری آرد سفید و نان گرد به مقدار لازم گوجه‌ فرنگی کاهو، سس گوجه‌ فرنگی به مقدار لازم طرز تهیه : ...

ادامه مطلب

آب پیازی

  آب پیازی مواد لازم : گوجه فرنگی ۱ کیلو پیاز قرمز ۴۰۰ گرم سیر ۲ حبه نان تست بیات شده ۶ برش نمک فلفل به مقدار لازم روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری آب گوشت ۲ لیوان ریحان به مقدار لازم طرز تهیه : نان های تست را در فر برشته می کنیم و کنار می گذاریم .  گوجه ...

ادامه مطلب

خوراک سبزیجات

خوراک سبزیجات مواد لازم : لوبیا سفید یا چیتی یک ‌سوم پیمانه آب نصف پیمانه روغن زیتون ۵/۱ قاشق چایخوری پیاز خرد شده یک عدد کوچک سیر خرد شده یک حبه کرفس خرد شده ۲ قاشق غذاخوری هویج خرد شده نصف متوسط کلم برگ خرد شده ۱ پیمانه گوجه‌فرنگی پوره‌ شده ۲ عدد متوسط سبزیجات شامل جعفری، برگ‌مو و آویشن ...

ادامه مطلب

خوراک مرغ تایلندی پر ویتامین

خوراک مرغ تایلندی پر ویتامین مواد لازم :    پوست لیمو ترش  یک عدد  زنجبیل تازه  یک قاشق مرباخوری  سیر  یک حبه بزرگ  روغن مایع  ۲ قاشق سوپ‌خوری  سینه مرغ ورقه شده ۲۵۰ گرم فلفل دلمه‌ای قرمز نصف یک عدد فلفل دلمه‌ای سبز نصف یک عدد پیازچه خرد شده ۴ عدد هویج متوسط خلال شده ۲ عدد لوبیا سبز خرد ...

ادامه مطلب

کوکوی کدو حلوایی

کوکوی کدو حلوایی   مواد لازم :    کدو ۲۰۰ گرم  سیب‌زمینی پخته شده  ۲ عدد تخم‌مرغ ۲ عدد پیازچه خرد شده ۴ ساقه شوید خرد شده ۵۰ گرم ماست یک‌دوم پیمانه لیموترش یک عدد آرد ۲ قاشق سوپخوری بیکینگ‌پودر یک‌دوم قاشق چایخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: سیب‌زمینی پخته و کدو را رنده کرده و آرد، تخم‌مرغ، ...

ادامه مطلب