Tag Archives: معدنی

گـــوجـه

گـــوجـه گوجه‌فرنگی سرشار از پتاسیم است، ماده معدنی که اکثر ما با کمبود آن مواجه هستیم. گوجه‌فرنگی حاوی هر چهار کارتینوئید می‌باشد،کارتینوئید آلفا و بتا، لوتئین، و لیکوپن. هریک از این کارتینوئیدها خواص خاص خود را دارند اما در کنار یکدیگر نیز فوایدی را ایجاد می‌کنند . به طور خاص، گوجه‌فرنگی حاوی مقدار بسیار زیادی لیکوپن است . گوجه‌فرنگی احتمال ...

ادامه مطلب