Tag Archives: قارچ

اشترودل گوشت

مواد لازم : گوشت چرخ کرده مخلوط ۵۰۰ گرم پیاز متوسط ۲ عدد شیر ۱۳۰میلی لیتر تخم مرغ یک عدد قارچ ۳۰۰ گرم پنیر پیتزا ۲۵۰ گرم کره ۵۰ گرم آرد ۵۰۰ گرم شکر ۲قاشق سوپخوری مایه خمیر ۲ قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی ۱ قاشق سوپخوری زرد چوبه به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم روغن مایع ...

ادامه مطلب

سوپ بوقلمون

مواد لازم: کره ۲۵۰گرم روغن ۱ قاشق غذا خوری پیاز بزرگ ۱ عدد سینه بوقلمون خرد شده ۳۰۰ گرم سیر خرد شده ۲ حبه آب به میزان لازم پوره گوجه فرنگی دو لیوان پودر سوپ آماده الیت ۱ بسته کرفس خرد شده نیم پیمانه هویج خرد شده نیم پیمانه قارچ خرد شده نیم پیمانه بروکلی ریز شده نیم پیمانه پیاز ...

ادامه مطلب

ساندویچ مرغ رژیمی

مواد لازم : نان تورتیلا یا پیته ی ترکی ۲ عدد سینه مرغ پخته ۳۰ گرم قارچ ۵ تا ۶ عدد فلفل قرمز ۱عدد فلفل سبز چیلی ۱عدد پیاز درشت ۲عدد نمک ۱ قاشق غذاخوری فلفل سیاه ۲/۱ ۳ قاشق غذاخوری کاهو ۳ تا ۴ برگ پنیر چدار رنده شده ۱ پیمانه سس چیلی یک قاشق چای خوری     طرز ...

ادامه مطلب

اسکالوپ مرغ به سبک ایتالیایی

مواد لازم : سینه مرغ ۱ عدد قارچ ۳ عدد سس گوجه فرنگی ۲ قاشق غذا خوری پنیر مازارلا ۲/۱ لیوان گوجه فرنگی بدون پوست ۱ عدد آب ۲ قاشق غذا خوری جعفری ۵ ساقه آرد سفید ۳ قاشق غذا خوری پاپریکا، پودر سیر، آویشن، روغن، نمک وفلفل به مقدار دلخواه     طرز تهیه : ابتدا سینه مرغ را ...

ادامه مطلب

ته چین مرغ و قارچ با پلوپز

موادلازم: برنج ۳ پیمانه ماست ۱ لیوان زرده تخم مرغ ۳ عدد زعفران دم کرده ۳ قاشق غذاخوری نمک فلفل زردچوبه دارچین به مقدار لازم قارچ خرد شده ۱۰۰ گرم مرغ ۲ تکه زرشک ۱/۳پیمانه روغن مایع نصف لیوان پیاز کوچک ۱ عدد طرز تهیه ته چین مرغ وقارچ باپلوپز: ۱- ابتدا مرغ را با کمی آب و پیاز و ...

ادامه مطلب

سوپ ضد سرما خوردگی

سوپ ضد سرما خوردگی مواد لازم پیاز خرد شده ۲/۱ پیمانه آب مرغ ۲ لیتر قارچ ۱پیمانه سیر ۲ حبه گل کلم ۲پیمانه گشنیز تازه خرد شده ۱پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری طرز تهیه :   روغن را در قابلمه ای بزرگ ریخته و روی حرارت ملایم گرم کنید. پیاز، سیر و ...

ادامه مطلب

سوپ سبزیجات چربی سوز

سوپ سبزیجات چربی سوز مواد لازم پیازچه خرد شده ۲/۱ پیمانه هویج متوسط ۱پیمانه فلفل سبز خرد شده ۱پیمانه گوجه فرنگی خرد شده ۳پیمانه کرفس خرد شده ۱پیمانه قارچ ۱پیمانه نخود فرنگی ۲/۱ پیمانه مرغ پخته ۱پیمانه آب مرغ ۲ لیتر آرد ۲ قاشق غذا خوری نمک و فلفل و دارچین به میزان لازم سینه مرغ ۱۰۰     گرم روغن زیتون ...

ادامه مطلب