مواد لازم : نان تورتیلا یا پیته ی ترکی ۲ عدد سینه مرغ پخته ۳۰ گرم قارچ ۵ تا ۶ عدد فلفل قرمز ۱عدد فلفل سبز چیلی ۱عدد پیاز درشت ۲عدد نمک ۱ قاشق غذاخوری فلفل سیاه ۲/۱ ۳ قاشق غذاخوری کاهو ۳ تا ۴ برگ پنیر چدار رنده شده ۱ پیمانه سس چیلی یک قاشق چای خوری طرز ...
ادامه مطلبکباب کوبیده مرغ
مواد لازم: سینه مرغ چرخ شده : ۴۵۰ گرم آب لیمو : ۱ قاشق غذا خوری و در صورت تمایل قدری پوست لیموی رنده شده روغن زیتون : ۲ قاشق غذا خوری زعفران دم کرده : به میزان لازم نمک و فلفل قرمز و سیاه : به میزان لازم پیاز بزرگ : ۱ عدد (رنده شده ) سبزیجات معطر خرد ...
ادامه مطلبسس ( سوپ ) گاسپاچو
سس ( سوپ ) گاسپاچو مواد لازم : گوجه فرنگی ۳۰۰ گرم پیاز قرمز ۲عدد سیر ۲ حبه فلفل سبز ۱۰۰ گرم خیار ۲ عدد سرکه قرمز ۲/۱ لیوان نان تست به مقدار دلخواه روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : گوجه فرنگی ها را نصف می کنیو و قسمت دانه های آن ...
ادامه مطلبپیتزا پستو
پیتزا پستو مواد لازم : خمیر پیتزا ۱عدد سس پستو ۱/۲ پیمانه گوجه فرنگی رسیده و خرد شده ۱ عدد فلفل سبز خرد شده ۱ عدد زیتون سیاه خرد شده ۱۰ عدد پیاز قرمز کوچک خرد شده ۱عدد پنیر فتا ۱ پیمانه طرز تهیه: برای تهیه پیتزا پستو، ابتدا فر را تا حرارت ۴۵۰ درجه فارنهایت (۲۳۰ درجه سانتیگراد) ...
ادامه مطلبسمبوسه رژیمی
سمبوسه رژیمی مواد لازم : یک پیمانه نخود سبز آب پز و له شده نصف پیمانه لوبیا سبز آب پز و ریز خرد شده نصف پیمانه برنج نیمه پخته نصف پیمانه فلفل سبز ریز خرد شده ۲عدد آب لیمو ۲قاشق مرباخوری شکر یک قاشق مرباخوری روغن نصف قاشق مرباخوری نمک و فلفل به میزان کافی روغن برای ...
ادامه مطلب