Tag Archives: شیر

سوپ مرغ و سیب زمینی

 مواد لازم : سینه مرغ ۳۵۰ گرم پیاز متوسط ۱ عدد سیر  ۲ حبه آرد ۲ قاشق غذاخوری آب مرغ ۱ پیمانه سیب زمینی     ۲۵۰ گرم جوزهندی به میزان لازم شیر ۲لیوان نخودفرنگی پخته ۳/۱ لیوان روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل    به میزان لازم طرز تهیه سوپ مرغ و سیب زمینی:  سینه های مرغ را ...

ادامه مطلب

دسرکرم خرمالو

مواد لازم: خرمالو:۳۰۰ گرم خامه قنادی:۳۰۰ گرم شکر:۱/۴ پیمانه پودر ژلاتین:۳ قاشق چایخوری شیر:۱/۴ پیمانه   طرز تهیه دسرکرم خرمالو: پودر ژلاتین را با ۶ قاشق غذاخوری آب سرد روی بخار کتری حل کنید. شیر و شکر را روی حرارت ملایم به جوش آورید و کنار بگذارید. خرمالو رو پوست کنده و به کمک مخلوط‌کن پوره کنید. خامه قنادی را ...

ادامه مطلب

پوره کدو سبز و نعناع با سیب زمینی

مواد لازم : سیب زمینی ۳ عدد کدو سبز متوسط ۵ عدد شیر ۱ لیوان کره ۵۰ گرم پنیر پارمسان رنده شده به مقدار لازم نمک به مقار لازم نعناع ۱۰ تا ۱۵ ساقه روغن زیتون به مقدار لازم   طرز تهیه پوره کدو سبز و نعناع با سیب زمینی  : سیب زمینی ها را با پوست خوب شسته . ...

ادامه مطلب

قهوه

 قَهوه نام نوعی نوشیدنی رایج است که از دانه‌های بو داده شده گیاه قهوه به دست می‌آید. یک فنجان قهوهٔ تلخ نوع گرم یا سرد (معمولاً گرم) خاستگاه یمن (نخستین گزارش‌های تاریخی) آغاز تولید در حدود قرن ۱۵ میلادی رنگ قهوه‌ای   تهیۀ قهوه (توجه داشته باشید که در این قسمت فقط به بررسی نوشیدنی‌های قهوه پرداخته‌ایم و به انواع ...

ادامه مطلب

نوشیدنی

تعریف نوشیدنی نوشیدنی به مایعاتی گفته می‌شود که توسط انسان قابل آشامیدن و گواردن باشد.   انواع نوشیدنی • آب • آبجو • آب معدنی • آبمیوه • چای • دم نوش • دوغ • شراب • شربت • شیر • شیر کاکائو • ماءالشعیر • قهوه • نوشابه • نوشابه انرژی‌زا  

ادامه مطلب

اشترودل گوشت

مواد لازم : گوشت چرخ کرده مخلوط ۵۰۰ گرم پیاز متوسط ۲ عدد شیر ۱۳۰میلی لیتر تخم مرغ یک عدد قارچ ۳۰۰ گرم پنیر پیتزا ۲۵۰ گرم کره ۵۰ گرم آرد ۵۰۰ گرم شکر ۲قاشق سوپخوری مایه خمیر ۲ قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی ۱ قاشق سوپخوری زرد چوبه به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم روغن مایع ...

ادامه مطلب

اسموتی موز

مواد لازم : موز ۲ عدد ماست ۲/۱پیمانه شیریا شیر سویا ۲/۱  پیمانه عسل قاشق غذا خوری یخ ۱ پیمانه دارچین به میزان دلخواه طرز تهیه اسموتی موز: برای تهیه اسموتی موز تمام مواد را در مخلوط کن بریزید و با سرعت بالا مخلوط کنید تا مواد خوب با هم مخلوط و یک دست شوند . بعد در لیوان مورد ...

ادامه مطلب