Tag Archives: شكر

شیرینی نارگیلی

مواد لازم : نارگیل رنده‌شده ·         ۲۰۰ گرم شکر ·         دوسوم فنجان آرد سفید یک‌سوم فنجان نمک ·         یک‌هشتم قاشق مرباخوری سفیده تخم‌مرغ ۳ عدد وانیل یا اسانس بادام ·         کمی شکلات ۱۲۰ گرم روغن جامد یک قاشق مرباخوری طرز تهیه شیرینی نارگیلی: در ابتدا فر را با حرارت ۳۷۵ درجه فارنهایت گرم کنید. سینی فر را کاغذ روغنی بیندازید. ...

ادامه مطلب

مسقطی

مواد لازم : نشاسته  ۲۰۰ گرم شکر  ۴۰۰ گرم آب  ۱.۵ لیتر گلاب  ۰.۵ فنجان روغن  ۱۰۰ گرم هل  ۵۰ گرم طرز تهیه : نشاسته را در ۶ تا ۷ پیمانه آب سرد حل و از صافی رد میکنیم و در ظرف لعابی تمیزی می ریزیم و ظرف را روی حرارت ملایم می گذاریم و مرتب بهم می زنیم تا ...

ادامه مطلب

خوراک مرغ تایلندی پر ویتامین

خوراک مرغ تایلندی پر ویتامین مواد لازم :    پوست لیمو ترش  یک عدد  زنجبیل تازه  یک قاشق مرباخوری  سیر  یک حبه بزرگ  روغن مایع  ۲ قاشق سوپ‌خوری  سینه مرغ ورقه شده ۲۵۰ گرم فلفل دلمه‌ای قرمز نصف یک عدد فلفل دلمه‌ای سبز نصف یک عدد پیازچه خرد شده ۴ عدد هویج متوسط خلال شده ۲ عدد لوبیا سبز خرد ...

ادامه مطلب

دسر تمشک

دسر تمشک مواد لازم :    شکر  ۱پیمانه سرخالی  آب تمشک ۲پیمانه  ماست معمولی  نصفه پیمانه  آب نصفه پیمانه  پودر ژلاتین ۱قاشق سوپخوری طرز تهیه: پودر ژلاتین و آب را در ظرفی مخلوط کنید و روی بخار آب قرار دهید، تا پودر ژلاتین در آب حل شود . آب تمشک و شکر را مخلوط نموده و روی حرارت قرار دهید ...

ادامه مطلب