Tag Archives: سبزی معطر

کیک پنیر با گوجه خشک

کیک پنیر با گوجه خشک مواد لازم : بیسکویت کراکر ۱۰۰ گرم کره ۱۰۰ گرم سرکه سفید ۱ قاشق غذا خوری پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد لیمو ترش ۱ عدد گوجه فرنگی خشک ۶ برش پیاز چه ۶ ساقه سبزی معطرخرد شده ۳ قاشق غذا خوری روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم ...

ادامه مطلب

کوفته تبریزی بدون گوشت

کوفته تبریزی بدون گوشت مواد لازم :    سبزی معطر (گشنیز، جعفری، شوید، ترخون، مرزه)  ۱کیلو  لپه  ۲پیمانه  گوجه فرنگی  ۶عدد  آرد نخودچی  نصف پیمانه  نمک، فلفل قرمز، زردچوبه،زیره سیاه به مقدار لازم روغن زیتون به مقدار لازم آلو و گردو به مقدار لازم طرز تهیه: لپه را یک شب قبل خیس کنید و بعد با کمی آب بپزید .برنج ...

ادامه مطلب

راتاتوی رژیمی

راتاتوی رژیمی مواد لازم :    پیاز درشت  ۲ تا ۳ عدد  بادمجان متوسط  ۵ تا ۶ عدد  کدوی متوسط  ۳ تا ۴ عدد  گوجه فرنگی درشت  ۵ تا ۶ عدد  فلفل سبز دلمه ای  ۲ تا ۳ عدد سیر ۲ تا ۳ پره سبزی معطر(نعناع ، ترخان و جعفری) یک دسته کوچک روغن زیتون ۱۵۰ گرم (یک پیمانه سرخالی) ...

ادامه مطلب