Tag Archives: تفت

کاری ماهی

غذای پیشنهادی بندرعباسی ها مواد لازم : ۴۰۰ گرم ماهی شیر خرد شده ۱ عدد پیاز ۲ عدد گوجه‌فرنگی ۱ ق س گشنیز ۲ حبه سیر ۱ ق چ ادویه کاری ۱ ق س رب گوجه‌فرنگی به میزان لازم نمک و فلفل قرمز نوک ق چ زنجبیل   طرز تهیه کاری ماهی: ۱. پیاز و سیر را نگینی خرد کنید ...

ادامه مطلب

آب پیازی

  آب پیازی مواد لازم : گوجه فرنگی ۱ کیلو پیاز قرمز ۴۰۰ گرم سیر ۲ حبه نان تست بیات شده ۶ برش نمک فلفل به مقدار لازم روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری آب گوشت ۲ لیوان ریحان به مقدار لازم طرز تهیه : نان های تست را در فر برشته می کنیم و کنار می گذاریم .  گوجه ...

ادامه مطلب

کدو پر شده با سبزیجات و سس پرتغال

کدو پر شده با سبزیجات و سس پرتغال مواد لازم :   بروکلی ۱۰۰ گرم هویج ۲ عدد بزرگ مغز کرفس یک شاخه سیر یک حبه پیاز ۲عدد زنجبیل تازه ۲ برش قارچ ۲۵۰گرم آب پرتقال طبیعی و تازه ۱لیوان کدوی بزرگ ۴عدد نمک و فلفل و ادویه به میزان لازم سیب یک عدد هویج چند عدد برای تزئین   ...

ادامه مطلب

لازانیای ساده

لازانیای ساده    مواد لازم :   لازانیا نیمه آماده ۱ بسته گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم روغن ۴ قاشق غذاخوری قارچ ورقه شده ۳۰۰ گرم فلفل دلمه ای ۱ عدد پیاز ۱ عدد پنیر پیتزا رنده شده ۲۰۰ گرم رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری نمک، فلفل و آویشن به میزان لازم سس سفید ۱ پیمانه طرز تهیه: برای تهیه ...

ادامه مطلب

پلو هویج به سبک شیرازی

پلو هویج به سبک شیرازی مواد لازم :   هویج یک کیلوگرم برنج ۶ پیمانه شکر یک لیوان گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم روغن مایع ۶ قاشق غذا خوری زعفران ساییده شده به مقدار لازم پیاز متوسط یک عدد دارچین نصف قاشق سوپ‌خوری نمک به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا برنج پاک کرده را با مقداری نمک در آب خیس ...

ادامه مطلب

آش انار

آش انار   مواد لازم :   برنج نیم دانه ۱ پیمانه سبزی آش(تره-جعفری-گشنیز ) ۲۰۰ گرم لپه ۳ پیمانه پیاز سرخ کرده ۲ عدد بزرگ گوشت چرخ کرده نیم کیلو اناردانه شده ۴ پیمانه گلپر یک تا دو قاشق سوپخوری روغن ۳ قاشق نمک و فلفل به مقدار کافی پیاز برای گوشت ۱ عدد طرز تهیه: لپه و ۴ تا ...

ادامه مطلب

لازانیای سبزیجات

لازانیای سبزیجات   مواد لازم :   لازانیای آماده ۱ بسته تخم مرغ ۲ عدد پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم ادویه مرغ ۲ قاشق پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم قارچ خرد شده ۲۰۰ گرم روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری آرد ۲ قاشق غذا خوری سیرخرد شده ۲ حبه پیاز خرد شده ۱ پیمانه فلفل سیاه ۱ قاشق مربا خوری شیر ...

ادامه مطلب