Tag Archives: ارده

سالاد کاهو و سیب سبز

سالاد کاهو و سیب سبز مواد لازم :  سیب سبز ۴عدد مغز گردو ۵۰ گرم  کاهو ۱۰ تا ۱۵ برگ ارده ۱۰۰ گرم لیمو ترش ۲عدد پنیر پارمسان ۵۰ گرم روغن زیتون ۱ قاشق غذا خوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : پوست سیب را نباید جدا کرد . سیب را با پوست به قطعات کوچک برش ...

ادامه مطلب

سس مایونز

سس مایونز   مواد لازم :   روغن زیتون ۴ قاشق غذاخوری ارده ۳قاشق غذاخوری نخودپخته ۱پیمانه خورد شده نمک، فلفل قرمز به میزان لازم طرز تهیه: نخود را یک شب قبل خیس کرده ، در طی این مدت آب آن را چندین بار عوض کنید . نخود ها را با آب کافی بپزید تا کاملا پخته شوند . نخودهای پخته ...

ادامه مطلب

سس فرانسوی

سس فرانسوی   مواد لازم :   روغن زیتون ۴ قاشق غذاخوری ارده ۳قاشق غذاخوری نخودپخته ۱پیمانه خورد شده زرشک ۲قاشق غذاخوری زعفران آب شده ۱قاشق غذاخوری نمک، فلفل قرمز به میزان لازم لیموترش به میزان لازم طرز تهیه: نخود را یک شب قبل خیس کرده ، در طی این مدت آب آن را چندین بار عوض کنید . نخود ها ...

ادامه مطلب

شاور مای مرغ

شاور مای مرغ   مواد لازم :   سینه مرغ ۲ عدد روغن زیتون ۲/۱ لیوان آبلیمو ۲/۱ لیوان ادویه مخلوط ۱ قاشق غذاخوری نمک و پودر فلفل قرمز به مقدار لازم ماست ۱ لیوان مواد لازم برای سس :   ماست غلیظ ۱ لیوان ارده ۴ قاشق غذاخوری پودر سیر ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم ...

ادامه مطلب