مواد لازم : سینه مرغ ۳۵۰ گرم پیاز متوسط ۱ عدد سیر ۲ حبه آرد ۲ قاشق غذاخوری آب مرغ ۱ پیمانه سیب زمینی ۲۵۰ گرم جوزهندی به میزان لازم شیر ۲لیوان نخودفرنگی پخته ۳/۱ لیوان روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه سوپ مرغ و سیب زمینی: سینه های مرغ را ...
ادامه مطلبته چین مرغ و قارچ با پلوپز
موادلازم: برنج ۳ پیمانه ماست ۱ لیوان زرده تخم مرغ ۳ عدد زعفران دم کرده ۳ قاشق غذاخوری نمک فلفل زردچوبه دارچین به مقدار لازم قارچ خرد شده ۱۰۰ گرم مرغ ۲ تکه زرشک ۱/۳پیمانه روغن مایع نصف لیوان پیاز کوچک ۱ عدد طرز تهیه ته چین مرغ وقارچ باپلوپز: ۱- ابتدا مرغ را با کمی آب و پیاز و ...
ادامه مطلبسوپ ضد سرما خوردگی
سوپ ضد سرما خوردگی مواد لازم پیاز خرد شده ۲/۱ پیمانه آب مرغ ۲ لیتر قارچ ۱پیمانه سیر ۲ حبه گل کلم ۲پیمانه گشنیز تازه خرد شده ۱پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری طرز تهیه : روغن را در قابلمه ای بزرگ ریخته و روی حرارت ملایم گرم کنید. پیاز، سیر و ...
ادامه مطلبسوپ سبزیجات چربی سوز
سوپ سبزیجات چربی سوز مواد لازم پیازچه خرد شده ۲/۱ پیمانه هویج متوسط ۱پیمانه فلفل سبز خرد شده ۱پیمانه گوجه فرنگی خرد شده ۳پیمانه کرفس خرد شده ۱پیمانه قارچ ۱پیمانه نخود فرنگی ۲/۱ پیمانه مرغ پخته ۱پیمانه آب مرغ ۲ لیتر آرد ۲ قاشق غذا خوری نمک و فلفل و دارچین به میزان لازم سینه مرغ ۱۰۰ گرم روغن زیتون ...
ادامه مطلبسوپ قارچ و سیب زمینی
سوپ قارچ و سیب زمینی مواد لازم : قارچ ۵۰۰ گرم سیب زمینی ۲۰۰ گرم پیاز ۲ عدد آب مرغ یک فنجان خامه ۱۰۰ گرم جعفری خرد شده یک قاشق سوپ خوری ریحان خرد شده یک قاشق سوپ خوری کره ۲۵ گرم لیمو ترش یک عدد نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه : سیب زمینی را پوست بکنید ...
ادامه مطلبریزوتو با کدو
ریزوتو با کدو مواد لازم : برنج سفید ۳۰۰ گرم پیاز کوچک ۱ عدد کدو سبز ۲ عدد کره ۲۰ گرم سبزی خشک معطر ۲ قاشق غذا خوری آبگوشت ( یا آب مرغ ) ۲ لیوان سیر ۱ حبه نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : در کاسه ای برنج را خوب شسته و با ۱ قاشق نمک ...
ادامه مطلباملت سفیده تخم مرغ در آبگوشت
املت سفیده تخم مرغ در آبگوشت مواد لازم : سفیده تخم مرغ ۵ عدد آرد سفید ۱ قاشق غذا خوری کره ۳۰ گرم پنیر پارمسان ۶۰ گرم جعفری ۱ دسته ریحان ۱ دسته پودر جوز به مقدار لازم آبگوشت ( یا آب مرغ ) ۲ لیوان نمک به مقدار لازم طرز تهیه : در کاسه ای سفیده تخم مرغ را ...
ادامه مطلب