کرفس شکم پر

کرفس شکم پر

مواد لازم :

 

 پنیر موزارلا  ۲۰۰ گرم
 خامه ترش  ۲ قاشق سوپ‌خوری
 ساقه کرفس  یک دسته
 نمک و فلفل  به مقدار لازم
 زیتون بدون هسته  ۲۰ عدد

طرز تهیه :
ساقه‌های کرفس را به قطعات ۴ تا ۵ سانتی‌متری برش دهید. پنیر، خامه و زیتون خرد شده را با هم مخلوط کنید. نمک و فلفل را به اندازه دلخواه به مخلوط اضافه کنید. حالا از مواد داخل قیف ریخته و با ماسوره دلخواه درون ساقه‌های کرفس را پر کنید.برای تزئین هم می توان از گوجه گیلاسی و یا زیتون سیاه استفاده کرد .

Check Also

شیرینی نارگیلی

مواد لازم : نارگیل رنده‌شده ·         ۲۰۰ گرم شکر ·         دوسوم فنجان آرد سفید یک‌سوم ...

پاسخ دهید