کتلت مرغ

مواد لازم : 

 سینه مرغ ۱ عدد
 نخود فرنگی ۱ پیمانه
 سیب زمینی ۲ عدد
پیاز ۱ عدد
 هویج  ۱ عدد
 جعفری خرد شده ۳ ق غ
 فلفل دلمه ای نصف عدد
 نمک فلفل آویشن زردچوبه به مقدار لازم

طرز تهیه :
همه ی مواد را داخل غذا ساز ریخته و خوب مخلوط کنید . از غذا ساز خارج کرده و خوب ورز دهید ، سپس تمام ادویه ها رو به آن اضافه کرده و به مدت ۱ ساعت در یخچال قرار دهید، ماهیتابه را داغ کرده و مخلوط را بصورت شامی یا کتلت با قالب زده و سرخ کنید.

این خوراک یا غذا را ایرانیها بیشتر می پزند واز خوارک های سالم و سنتی جهت استفاده بر سر سفره و جشنهای ایرانیان می باشد.

 

آشپزی ایرانی غذای ایرانی خوراک و غذای سنتی ایرانی

 

Check Also

شیرینی نارگیلی

مواد لازم : نارگیل رنده‌شده ·         ۲۰۰ گرم شکر ·         دوسوم فنجان آرد سفید یک‌سوم ...

پاسخ دهید