چیکن برگر

چیکن برگر

مواد لازم :

مرغ پخته و خرد شده  نیم کیلوگرم
تخم مرغ چهار عدد
آبلیمو  نصف استکان
 زعفران آب کرده  در صورت تمایل کمی
روغن زیتون به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه :

مرغ را بعد از پختن چرخ می کنیم به همراه زعفران، نمک، فلفل و تخم‌مرغ ، آبلیمو خوب مخلوط می کنیم . از مواد آماده شده به اندازه ی یک نارنگی برداشته و مانند برگر گرد در آورده و درون روغن سرخ می کنیم . بعد از سرخ شدن دو طرف برگر ها آنرا به همراه کاهو ،گوجه و خیار شور یا هر چیزی دیگری به همراه سس گوجه فرنگی برای سرو آماده کنید .

 

 

Check Also

شیرینی نارگیلی

مواد لازم : نارگیل رنده‌شده ·         ۲۰۰ گرم شکر ·         دوسوم فنجان آرد سفید یک‌سوم ...

پاسخی بگذارید