پیتزا سبک

پیتزا سبک

مواد لازم :

خمیر بربری ۱۵۰ گرم
کدو ۱عدد
فلفل دلمه ای رنگی از هر کدام نصفی
گوجه گیلاسی ۵ عدد
پیاز قرمز ۱ عدد متوسط
پنیر ریکوتا ۵۰ گرم
پنیر پیتزا ۵۰ گرم
روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری

طرز تهیه  :

کدو را از وسط به دو قسمت تقسیم کرده و بعد به برش های ۱ سانتی تقسیم می کنیم . فلفل دلمه ای ها را هم به صورت نوار های باریک ۱ سانتی برش می زنیم . پیاز ها را خلال کرده و گوجه ها را هم به چهار قسمت تقسیم می کنیم . تمام مواد را در ماهی تابه چدنی رژیمی کباب می کنیم . خمیر نان بربری را باز می کنیم پنیر ها را روی خمیر می ریزیم بعد سبزیجات کباب شده را به ترتیب دلخواه روی خمیر نان  می چینیم . پیتزا را در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه قرار می دهیم . بعد از بیرون آوردن از فر روغن زیتون را روی آن می ریزیم و پیتزا سبک ما آماده سرو است . این پیتزا با سس سفید و یا سس قرمز بسیار لذیذ است .

Check Also

شیرینی نارگیلی

مواد لازم : نارگیل رنده‌شده ·         ۲۰۰ گرم شکر ·         دوسوم فنجان آرد سفید یک‌سوم ...

پاسخ دهید