پیتزا رژیمی
مواد لازم :
روغن زیتون | ۴تا ۵ قاشق |
پیاز قرمز | ۵۰۰گرم خلال شده |
سیر | ۳حبه له شده |
سبزیجات معطر مخلوط مثل ریحان، آویشن و جعفری | ۲قاشق غذاخوری |
خمیر پیتزا | ۴ عدد |
سس گوجه | ۱قاشق غذاخوری |
پنیر پیتزا | ۱۰۰ گرم |
جعفری | برای تزئین |
طرز تهیه:
در یک ماهیتابه ۲ قاشق از روغن را ریخته، پیازها و سیر را افزوده و برای ۱۵ تا ۲۰ دقیقه تفت دهید و هم بزنید تا پیازها نرم شده ولی قهوه ای نشوند، سپس سبزیجات مخلوط خرد شده را اضافه کنید . فر را روی حرارت ۲۲۰ درجه سانتیگراد یا ۴۲۵ درجه فارنهایت روشن کنید. یک قاشق روغن زیتون را با سس گوجه مخلوط کرده و روی خمیر پیتزا بمالید، سپس مخلوط پیاز را روی آنها ریخته، کمی فلفل بپاشید و مقدار خیلی کم پنیر پیتزا بریزید . پیتزا را برای ۱۵ دقیقه در فر گذاشته تا خمیر پیتزا پخته و قهوه ای شود. روی آنرا با جعفری تزئین و پیتزا را داغ سرو کنید.