هات داگ با روکش خمیر ذرت

هات داگ با روکش خمیر ذرت 

مواد لازم :

 

هات داگ ۸ عدد
آرد ۱ و نیم پیمانه
نمک ۱ قاشق
آرد ذرت ۴/۳  پیمانه
شکر ۴ قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری
تخم مرغ ۲ عدد
شیر ۴/۳  پیمانه
سیخ چوبی ۸ عدد

طرز تهیه :

تخم مرغ و شیر را خوب با هم مخلوط می کنیم. در ظرف دیگری مواد خشک را مخلوط می کنیم و به مایع شیر و تخم مرغ اضافه می کنیم . خوب هم می زنیم تا حباب نداشته باشد.  سیخ چوبی را از داخل سوسیس ها رد می کنیم .خمیر را در یک لیوان می ریزیم و سوسیس ها را در داخل خمیر می زنیم تا یک لایه از خمیر روی سوسیس ها را بپوشاند . سیخ های سوسیس آغشته به خمیر را درون روغن داغ فراوان خوب سرخ می کنیم تا طلایی رنگ شوند .بعد از سرخ شدن روی دستمال آشپزخانه میگذاریم تا روغن اضافی گرفته شود .

Check Also

شیرینی نارگیلی

مواد لازم : نارگیل رنده‌شده ·         ۲۰۰ گرم شکر ·         دوسوم فنجان آرد سفید یک‌سوم ...

پاسخ دهید