ماهی و سبزیجات

ماهی و سبزیجات

مواد لازم :

یه تیکه ماهی دلخواه ۱۰۰گرم
گوجه فرنگی ۱عدد
پیاز ۱عدد
فلفل دلمه ای یه نصفه
آب لیموی تازه ۱.۵قاشق غذاخوری
پودر فلفل و لیمو به مقدار دلخواه
نمک به مقدار دلخواه

طرز تهیه  :

ماهی را با نمک و فلفل و آبلیمو آغشته می کنیم و یک ساعتی می گذاریم در یخچال تا خوب مزه دار شوند . بعد در ظرف پیرکس یک ردیف گوجه و پیاز حلقه شده و فلفل دلمه ای می چینیم . ماهی مزه دار شده را روی آنها قرار می دهیم و روی ماهی بقیه پیاز و گوجه و فلفل دلمه ای را می چینیم روی ظرف را خوب با فویل بپوشانید. چند سوراخ روی فویل ایجاد کنید. به مدت ۴۰ دقیقه در طبقه وسط فر با دمای ۲۵۰درجه سانتیگراد قرار داده . بعد از ۴۰ دقیقه فویل رو بردارید و گریل فر را روشن کنید. ۱۰دقیقه بعد غذا آماده است.

Check Also

شیرینی نارگیلی

مواد لازم : نارگیل رنده‌شده ·         ۲۰۰ گرم شکر ·         دوسوم فنجان آرد سفید یک‌سوم ...

پاسخ دهید