مافین رژیمی

مافین رژیمی

 

مواد لازم :

 

آرد یک و نیم پیمانه
شکر یک پیمانه
بکینگ پودر نصف قاشق مرباخوری
جوش شیرین نصف قاشق مرباخوری
پودر دارچین نصف قاشق مرباخوری
نمک نصف قاشق
کره آب شده نصف پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
کدوی سبز رنده شده ۲ پیمانه

 

طرز تهیه
فر را روی ۱۷۵ درجه سانتیگراد تنظیم کنید تا گرم شود ۱۲کاغذ مافین را در قالب های مخصوص قرار دهید .
حالا آرد، شکر، جوش شیرین، بکینگ پودر، دارچین و نمک را با هم مخلوط کنید و یک بار الک کنید .   در ظرفی کره و تخم مرغ را هم بزنید تا مایع کرم رنگی بدست آید حالا مخلوط آرد را اضافه کنید مواد را خوب هم بزنید .کدوی رنده شده را اضافه و مخلوط کنید.
قالب ها را تا سه چهارم از مواد پر کنید و به مدت ۲۲ تا ۲۵دقیقه در فر قرار دهید.
بعد از پخت مافین ها را به دلخواه با ماست چکیده یا گوجه تزئین کنید .

Check Also

شیرینی نارگیلی

مواد لازم : نارگیل رنده‌شده ·         ۲۰۰ گرم شکر ·         دوسوم فنجان آرد سفید یک‌سوم ...

پاسخ دهید