کاری ماهی

غذای پیشنهادی بندرعباسی ها
مواد لازم :

۴۰۰ گرم ماهی شیر خرد شده
۱ عدد پیاز
۲ عدد گوجه‌فرنگی
۱ ق س گشنیز
۲ حبه سیر
۱ ق چ ادویه کاری
۱ ق س رب گوجه‌فرنگی
به میزان لازم نمک و فلفل قرمز
نوک ق چ زنجبیل

 

23--cookingpabi--آشپزی-با-پابی--Fish-curry-2--کاری-ماهی

طرز تهیه کاری ماهی:

۱. پیاز و سیر را نگینی خرد کنید و روی حرارت کم تفت دهید.
۲. ماهی خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید.
۳. حالا نمک، فلفل قرمز و زنجبیل را هم اضافه کنید.
۴. ادویه کاری را روی ماهی بریزید و روی حرارت کم هم بزنید.
۵. رب گوجه‌فرنگی را همراه با گوجه فرنگی های خرد شده روی ماهی بریزید و با یک لیوان آب ولرم بگذارید تا ماهی نیم ساعت روی حرارت ملایم بپزد و جا بیفتد.
۶. در پایان خورش را در ظرف بکشید، روی آن گشنیز تازه بریزید و سرو کنید.

خوراک های بدون گوشت

 

این خوراک یا غذا بدون گوشت و از خوارک های سالم بدون گوشت جهت استفاده شما می باشد.

Check Also

شیرینی نارگیلی

مواد لازم : نارگیل رنده‌شده ·         ۲۰۰ گرم شکر ·         دوسوم فنجان آرد سفید یک‌سوم ...

پاسخ دهید