سوپ رژیمی (چربی سوز )

سوپ رژیمی (چربی سوز )

 

مواد لازم :

 

بادمجان ۲ عدد
فلفل دلمه‌ای قرمز، زرد و یا نارنجی ۲ عدد
مارچوبه ۳ عدد
گوجه‌فرنگی ۲ عدد
کرفس ۲ شاخه
پیاز ۲ عدد
تره‌فرنگی یا پیازچه ۲ عدد
سیر ۴ حبه
کلم برگ کوچک ۱ عدد
جعفری خردشده ۱ دسته
آویشن ۱ تا ۳ شاخه
نمک و فلفل به میزان کافی
آب ۳ لیتر

طرز تهیه:

اول سبزیجاتتان را با دقت بشویید و خرد کنید. سپس آن‌ها را داخل آب بریزید . آویشن را هم درسته داخل ظرف بیندازید . در ظرف را بگذارید و اجازه دهید به مدت یک ساعت با حرارت ملایم بپزد .  سپس آویشن‌ها را از ظرف  خارج کرده و جعفری خردشده را به آن اضافه کنید . نمک و فلفل بزنید و نوش جان کنید . البته می‌توانید مقدار خیلی کمی آب مرغ به آن اضافه کنید .

Check Also

شیرینی نارگیلی

مواد لازم : نارگیل رنده‌شده ·         ۲۰۰ گرم شکر ·         دوسوم فنجان آرد سفید یک‌سوم ...

دیدگاهتان را بنویسید