سالاد سیب زمینی و باقالی

سالاد سیب زمینی و باقالی  

مواد لازم :

 

 سیب زمینی  یک کیلو
 ماست چکیده  دو فنجان
 نخود فرنگی  یک کیلو
 لوبیا سبز پخته شده  ۲ فنجان
 باقلای پخته شده  ۲ فنجان
خیار و گوجه فرنگی یک عدد
شوید ساطوری شده یک فنجان

طرز تهیه:
باقلا و لوبیا سبزها  را با آب کم بخار پز و سپس نگینی ریز کنید . سیب‌زمینی‌ها را بشویید و با پوست بپزید . نخودفرنگی را آب پز کنید و کنار بگذارید  . سیب‌زمینی‌ها را پس از خنک شدن نگینی خرد کنید . نخود فرنگی ، باقالا و لوبیا سبز مخلوط کنید و سپس ماست و شوید را به آن اضافه نمایید.حالا سالاد آماده شده را در ظرف زیبایی بریزید و آن را با چند شوید و خیار و گوجه تزیین کنید .
سالاد سیب زمینی و باقالی شما آماده شده است.

Check Also

شیرینی نارگیلی

مواد لازم : نارگیل رنده‌شده ·         ۲۰۰ گرم شکر ·         دوسوم فنجان آرد سفید یک‌سوم ...

پاسخ دهید