خوراک رژیمی سویا و سبزیجات

خوراک رژیمی سویا و سبزیجات

 

مواد لازم :

 

 سویا  یک و نیم لیوان
 پیاز خرده شده  دو عدد
 رب گوجه فرنگی  دو قاشق غذاخوری
 هویج خرد شده  دو عدد
 سیب زمینی خردشده  دو عدد
جعفری ساطوری شده نصف پیمانه
دارچین و آبلیمو به مقدار لازم
نمک، فلفل، ادویه به مقدار لازم

طرز تهیه:

سویا را که از قبل خیس کرده ایم با یک قاشق مرباخوری دارچین به مدت پانزده دقیقه جوشانده، آبکش کرده و چرخ می کنیم . سپس با پیاز ، نمک و فلفل به آن اضافه کرده و بر روی حرارت ملایم تفت می دهیم بعد از حدود ۵ دقیقه تفت دادن ، هویج و سیب زمینی خرد شده را نیز به آن افزوده و تفت را دامه می دهیم . رب گوجه فرنگی، آبلیمو و ادویه را همراه یک لیوان آب به مواد افزوده و حرارت را کم می کنیم تا خوراک بپزد و جا بیفتد    . اگر در این غذا بجای سویا از گوشت استفاده شود برای کودکان در حال رشد بسیار مناسب است .

توجه داشته باشید که این خوراک در پایان طبخ نباید آب داشته باشد .

 

خوراک های بدون گوشت

 

این خوراک یا غذا بدون گوشت و از خوارک های سالم بدون گوشت جهت استفاده شما می باشد

Check Also

شیرینی نارگیلی

مواد لازم : نارگیل رنده‌شده ·         ۲۰۰ گرم شکر ·         دوسوم فنجان آرد سفید یک‌سوم ...

پاسخ دهید