بستنی رژیمی لیمو و هندوانه

بستنی رژیمی لیمو وهندوانه

مواد لازم برای لایه هندوانه :

 

هنوانه خرد شده و هسته گرفته شده ۲ کاسه
شکر رژیمی یک چهارم فنجان
آب یک چهارم فنجان
نعناع خرد شده و تازه یک چهارم فنجان
آب لیموی تازه ۱ قاشق غذا خوری

طرز تهیه:

برای تهیه لایه هنوانه آب و شکر را در یک ظرف بزرگ بر روی حرارت متوسط قرار می دهیم و صبر می کنیم تا شکر در آب حل شود . سپس نعناع ها را به آن اضافه کرده و به مدت ۳ دقیقه می جوشانیم و بعد آن را کنار می گذاریم تا خنک شود . سپس مایع شکر را از صافی گذرانده و در یک کاسه دیگر می ریزیم . هندوانه ها را در میکسر ریخته و آنها را خوب مخلوط می کنیمسپس هنوانه های میکس شده را به مخلوط شکر و نعناع اضافه کرده و آب لیمو را هم با آن مخلوط می کنیم.
بعد مواد را به مدت یک ساعت در یخچال قرار داده و بعد از آن دوباره آن را هم زده و در ظرف های مورد نظر برای سرو می ریزیم و در هر کدام از آن ها یک چوب بستنی گذاشته و آنها را به فریزر منتقل می کنیم.
مواد لازم برای لایه لیمو :

 

شکر رژیمی ۶ قاشق غذا خوری
آب نصف فنجان
آب لیموی تازه دو سوم فنجان
آب پرتقال طبیعی و تازه یک سوم فنجان

طرز تهیه:

برای تهیه بخش لیمویی، تمام مواد را با یکدیگر مخلوط کرده و روی حرارت قرار داده و خوب به هم می زنیم تا شکر در آب حل شود.
سپس مایع را به مدت ۲ ساعت در یخچال می گذاریم. بعد از ۲ ساعت مایع لیمویی را به ظرف های بستنی هندوانه که خودشان را گرفته اند اضافه کرده و دوباره آنها را به مدت ۳ ساعت در فریزر قرار می دهیم.

Check Also

کدو سبز با پنیر خامه ای و کالباس

  مواد لازم : کدو سبز بزرگ ۶ عدد فلفل دلمه ای رنگی از هر ...

پاسخ دهید